Linda
``Sono Linda, dai tempi della scuola lavoro nella ristorazione. Ho studiato Cinema al DAMS di Bologna e mentre preparavo la tesi quella che prima era una necessità si è trasformata lentamente e stranamente in una passione. Lavorando in diversi locali e frequentandoli ho preso coscienza della mia ignoranza nei confronti di questo settore, perché la sala non è solo portare due piatti a un tavolo, e quindi dovevo studiare parecchio. E lo sto ancora facendo.``
Giulia
``Sono Giulia, la mia passione è sempre stata la cucina ma non mi hanno fatto fare l’Alberghiero. Mi sono laureata in Arti Multimediali all’Accademia di Urbino. Dopo la laurea, per dispetto, mi sono iscritta al Corso Tecniche di Cucina all’Alma di Parma. Ancora sto studiando parecchio anch’io.``
Linda (sommelier) e Giulia (chef) sono sorelle.